Nell’ottocento tutta l’economia della penisola sorrentina ruotava intorno ai limoni, che venivano esportati con velieri e piroscafi verso gli Stati Uniti.

Oggi i terreni tradizionalmente riservati alla coltivazione dei limoni rischiano di essere abbandonati sia per mancanza di giovani leve che per l’elevato costo della manodopera specializzata.

Il progetto Luce di Sorrento ha come obiettivo quello proteggere la terra nel rispetto dell’agroecosistema, muovendosi di pari passo con i cicli di vita naturali e favorendo tecniche produttive dell’agricoltura biologica.

Luce di Sorrento vuole sostenere i giovani agricoltori che vogliono mantenere la tradizione e continuare a produrre i Limoni di Sorrento IGP di alta qualità e raggiungere i clienti in tutto il mondo.